Truckeiros terão seminário para debater regulamentação do setor

Iniciativa é do Núcleo dos Food Trucks da CDL de Florianópolis

O segmento de food truck passa por um crescimento acentuado, notadamente na região da Grande Florianópolis, tanto que está motivando a realização de um seminário promovido pelo Núcleo deste setor junto à CDL de Florianópolis. Será na próxima quarta-feira, 08, às 18h30, no auditório José Dias, anexo à entidade. O seminário “Quero Ser Truckeiro” terá participação aberta e gratuita mediante doação de 1kg de alimento não perecível para AVOS - Associação de Voluntários de Saúde do Hospital Infantil Joana de Gusmão.

A primeira movimentação no sentido de dar um passo rumo à regulamentação do setor até agora foi feita junto à CDL de Florianópolis, que no mês de maio aprovou a criação do Núcleo dos Food Trucks, que surgiu com cerca de 40 novas adesões encaminhadas.

Segundo a coordenadora do núcleo, Juliana Maria da Silva, o objetivo do grupo é estruturar esta atividade com melhor nível de organização em busca dos resultados através do desenvolvimento de um calendário de ações em diversas áreas.

Essa profissionalização é que será discutida no seminário da semana que vem através de várias abordagens de setores diretamente envolvidos na operação, como o Sebrae-SC na formação dos negócios, da Vigilância Sanitária com relação a normas legais, da Prefeitura de Florianópolis e o encaixe com os serviços públicos, além da própria visão de mercado e oportunidades, dada pela CDL de Florianópolis e pelos coordenadores do núcleo.

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Mais informações
48 – 3229.7010 e/ou comunicacao@cdlflorianopolis.org.br.